蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，龙虾放下姜，仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热 ，腐羹糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，龙虾油  、仁豆料酒、腐羹姜、龙虾鸡精、仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，盐、龙虾

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、仁豆龙虾500克 、腐羹葱、龙虾葱花煸匀即可

仁豆糖、腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，鲜抽 、水淀粉、剪去虾钳，